Hotelfachmann/-frau

Was machst du als Hotelfachmann/-frau ?

Hotelfachmann/-frau
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Was haben Geschäftsleute auf der Durchreise, ein Ehepaar im Urlaub oder eine Familie auf Besuch bei Freunden in einer fremden Stadt gemeinsam? Sie alle suchen nach einem Ort, an dem sie übernachten und sich wohlfühlen können. Und hier kommen die Hotelfachleute ins Spiel: Als Hotelfachmann/-frau kümmerst du dich um so ziemlich alles, was im Hotel anliegt und dazu beiträgt, den Aufenthalt der Gäste so schön und erholsam wie möglich zu gestalten. Du begrüßt die Gäste, bereitest die Zimmer vor, gibst Tipps für Ausflüge, arbeitest im Restaurant mit, planst die Arbeitsabläufe, erstellst Rechnungen, planst den Personaleinsatz, sprichst und verhandelst mit Reiseveranstaltern, entwickelst und planst Marketingmaßnahmen und organisierst Veranstaltungen. Klingt vielfältig? Ist es auch! Und dir wird garantiert nicht langweilig.

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Ausbildungsart: Duale Ausbildung (Berufsschule und Betrieb)
  • Arbeitszeit: Schichtdienst



Was musst du für den Beruf als Hotelfachmann/-frau mitbringen?

Formale Voraussetzungen (für die Ausbildung Hotelfachmann/-frau ).

Rechtlich ist kein bestimmter Schulabschluss für die Ausbildung Hotelfachmann/-frau vorgeschrieben. In der Praxis werden zumeist Bewerber mit mittlerem Bildungsabschluss (Realschule) eingestellt. Die Betriebe achten besonders auf die Noten in Mathematik, Deutsch und Englisch. Beim Erstellen von Rechnungen und beim Kassieren ist Mathematik wichtig. Als Hotelfachmann/-frau hast du sehr viel mit Menschen zu tun – deswegen sind Deutschkenntnisse so wichtig. Weitere Fremdsprachen sind natürlich von Vorteil, da in Hotels auch Gäste aus anderen Ländern übernachten. Oftmals ist auch eine Bescheinigung und Belehrung durch das Gesundheitsamt vorzuweisen (beim Umgang mit Lebensmitteln).

Persönliche Voraussetzungen (für die Ausbildung Hotelfachmann/-frau ).

Hotelfachleute übernehmen an einem Arbeitstag viele verschiedene Aufgaben und müssen sich oft auf neue Situationen einstellen. Hier ist Flexibilität gefragt, um sich den jeweiligen Aufgaben und Arbeitssituationen anzupassen. Teamfähigkeit ist ebenfalls wichtig, da Hotelfachleute oft mit unterschiedlichen Kollegen zusammenarbeiten. Zudem legen Betriebe viel Wert auf Kunden- und Serviceorientierung sowie Kontaktbereitschaft, damit die Gäste sich im Hotel wohl fühlen. Eine gute körperliche Verfassung ist von Vorteil – ab und zu musst du bestimmt auch mal schwere Serviertabletts tragen.




Wo arbeitest du als Hotelfachmann/-frau ?

Beschäftigungsbetriebe:

Als Hotelfachmann/-frau findest du Beschäftigung in Hotels, Gasthöfen und Pensionen.

Arbeitsorte:

Als Hotelfachmann/-frau arbeitest du am Empfang und im Restaurant.

Darüber hinaus arbeitest du ggf. auch im Freien, in Lagerräumen, Hotelzimmern, Hotelküchen und im Büro.


Urheber: Judith Dödtmann - Stand: 02-2018
Dieser Text ist urheberrechtlich geschützt. Die exklusiven Nutzungsrechte liegen bei "Ausbildungsplätze - Fertig - Los" (www.ausbildung123.de).



Ausbildungsplätze für Hotelfachmann/-frau

FirmaAusbildungsort
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa25826 St.Peter-Ording
Gollée GmbH & CoGollée GmbH & Co37431 Bad Lauterberg
Kull & Weinzierl GmbH & Co.KGKull & Weinzierl GmbH & Co.KG80331 München
Hotel HöpkeHotel Höpke49196 Bad Laer
KG Apart Hotel Panorama Hotel und Boardinghaus BetriebsgesellschaftKG Apart Hotel Panorama Hotel und Boardinghaus Betriebsgesellschaft22111 Hamburg
KG Apart Hotel Panorama Hotel und Boardinghaus BetriebsgesellschaftKG Apart Hotel Panorama Hotel und Boardinghaus Betriebsgesellschaft21073 Hamburg-Harburg
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa29640 Schneverdingen
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa18586 Ostsebad Sellin
Naturfreundehaus Bodensee e.V.Naturfreundehaus Bodensee e.V.78315 Radolfzell
Hotel Lathener MarschHotel Lathener Marsch49762 Lathen
Holiday Inn München SüdHoliday Inn München Süd81379 München
Ringhotel Residenz Wittmund Ringhotel Residenz Wittmund 26409 Wittmund
Blomberg Klinik GmbHBlomberg Klinik GmbH49214 Bad Rothenfelde
Gasthof Freden Landidyll HotelGasthof Freden Landidyll Hotel49186 Bad Iburg
Hotel HöpkeHotel Höpke49196 Bad Laer
Hotel Rheinischer Hof oHGHotel Rheinischer Hof oHG49413 Dinklage
Wahlde Hotel Restaurant CafèWahlde Hotel Restaurant Cafè49434 Neuenkirchen-Vörden
Freigeist & Friends GmbH & Co. KGFreigeist & Friends GmbH & Co. KG37073 Göttingen
Freigeist & Friends GmbH & Co. KGFreigeist & Friends GmbH & Co. KG37115 Duderstadt
Gollée GmbH & CoGollée GmbH & Co37431 Bad Lauterberg
Freigeist & Friends GmbH & Co. KGFreigeist & Friends GmbH & Co. KG37136 Nörten-Hardenberg
Freigeist & Friends GmbH & Co. KGFreigeist & Friends GmbH & Co. KG37574 Einbeck
A-Rosa Resort GmbHA-Rosa Resort GmbH25992 Sylt
Aalernhüs Hotel oHGAalernhüs Hotel oHG25826 St. Peter-Ording
Strandgut Resort - Sroka Hotel Neubau GmbH & Co. KGStrandgut Resort - Sroka Hotel Neubau GmbH & Co. KG25826 St. Peter-Ording
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa25826 St. Peter-Ording
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa29640 Schneverdingen
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa18586 Ostsebad Sellin
Ambassador Hotel & SpaAmbassador Hotel & Spa15834 Rangsdorf
Naturfreundehaus Bodensee e.V.Naturfreundehaus Bodensee e.V.78315 Radolfzell
Flair Hotel NeethFlair Hotel Neeth24211 Dammdorf
Zollenspieker FährhausZollenspieker Fährhaus21037 Hamburg
Gasthaus KempermannGasthaus Kempermann26197 Großenkneten
Waldhof Hotel GmbHWaldhof Hotel GmbH23879 Mölln