Ausbildungsberuf Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d)

Was machst du als Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d)?

Mit frischen Lebensmitteln kennst du dich aus und du würdest niemals eine Zucchini mit einer Gurke verwechseln? Wenn dir der Umgang mit frischen Lebensmitteln Freude macht und du gern mit den unterschiedlichsten Menschen in Kontakt bist, dann schau dir die Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist genauer an. Hier geht es den ganzen Tag um Lebensmittel: Du bist verantwortlich für die Beratung und den Verkauf, aber auch für die Beschaffung, die Qualitätskontrolle und die Präsentation der Waren. Hier kannst du auch deine eigenen Ideen und Kreativität einbringen. Da du dich so gut auskennst und den Markt kennst, sprichst du auch Empfehlungen für neue Produkte aus, die dann ggfls. ebenfalls eingekauft und angeboten werden. All dies lernst du in deinen drei Jahren Ausbildung – und erhältst gleich zwei IHK-Abschlüsse: Kaufmann/-frau im Einzelhandel und Frischespezialist/in.

Was musst du für den Beruf Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d) mitbringen?

Formale Voraussetzungen (für die Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d))

Für die Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist ist kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Die meisten Auszubildenden haben einen Hauptschulabschluss. Bei der Bewerbung ist den Betrieben häufig dein Auftreten und deine Motivation wichtiger als eine bestimmte Note in einem bestimmten Schulfach. Dennoch ist es von Vorteil, wenn du gute Noten in Deutsch und Mathematik mitbringst, schließlich bist du auch zuständig für die Beschaffung der Produkte und sprichst bei der Preisgestaltung mit.

Persönliche Voraussetzungen (für die Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d))

Du musst auf jeden Fall eine aufgeschlossene und kontaktfreudige Person sein, wenn du dich für die Ausbildung Kaufmann/-frau im Einzelhandel entscheidest. Auch ein gepflegtes Äußeres und ein angenehmes Auftreten sind wichtig, immerhin hast du viel Kundenkontakt. Ansonsten musst du gut organisieren können, damit die Produkte auch immer dann vorrätig sind, wenn die Kunden diese wünschen. Im Team arbeiten sollte für dich ebenso selbstverständlich sein wie Verantwortungsbewusstsein, immerhin hast du tagtäglich mit frischen Lebensmitteln zu tun. Deine Kreativität kannst du bei der Entwicklung eigener Kreationen einbringen.

Wo arbeitest du als Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist (m/w/d)?

Beschäftigungsbetriebe (in Ausbildung und Beruf)

Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist findest du Beschäftigung im Supermarkt. 

Arbeitsorte (in Ausbildung und Beruf)

Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel & Frischespezialist arbeitest du in Verkaufsräumen, hinter der Theke, im Lager und im Büro.