Duales Studium Hotelmanagement

Was machst du im dualen Studium Hotelmanagement?

Duales Studium Hotelmanagement
© adpic

Der Gast ist König – das ist der Leitspruch, dem du im dualen Studium Hotelmanagement folgst. Im Studium und während deiner praktischen Arbeit lernst du, wie du es schaffst, dass sich der Gast auch als König fühlt. Damit das klappt, musst du einige Dinge beachten, denn ohne gute Organisation im Hintergrund funktioniert das ganze Hotel nicht. Deswegen lernst du nicht nur, wie du einen Tisch deckst, den Gast freundlich begrüßt oder wie die Zimmer hergerichtet werden müssen, sondern auch, wie du die Abläufe im Hintergrund organisierst und koordinierst, wie du den Papierkram bewältigst und die Zahlen im Blick behältst. Zudem ist Marketing Bestandteil deines dualen Studiums Hotelmanagement – denn schließlich muss dein Hotel nicht nur perfekt organisiert sein, sondern die Menschen sollen auch davon erfahren, damit sie sich bei dir als König oder Königin fühlen können.

Regelstudienzeit
3-4 Jahre
Ausbildungsart
Duales Studium
Arbeitszeit
Werktags, Arbeit am Wochenende sowie Schichtdienst möglich

Was musst du für das duale Studium Hotelmanagement mitbringen?

Formale Voraussetzungen (für das duale Studium Hotelmanagement)

Für das duale Studium Hotelmanagement wird die Hochschulreife oder die Fachhochschulreife (bzw. vergleichbare Qualifikation) vorausgesetzt, damit du dich an der Hochschule einschreiben kannst. Außerdem benötigst du einen Arbeitgeber, bei dem du deinen Praxisanteil oder deine Ausbildung absolvierst. Bei der Auswahl der Bewerber ist den Betrieben wichtig, dass du dich mündlich und schriftlich gut ausdrücken kannst, sowohl in Deutsch als auch in Englisch. Weitere Fremdsprachen sind beim dualen Studium Hotelmanagement von Vorteil. Darüber hinaus sind gute Noten in Wirtschaft gern gesehen.

Persönliche Voraussetzungen (für das duale Studium Hotelmanagement)

Du solltest dich für das duale Studium Hotelmanagement entscheiden, wenn du eine große Portion Organisationstalent mitbringst und gern Umgang mit den unterschiedlichsten Menschen hast. In deinem Beruf wirst du täglich vielen Menschen begegnen, egal ob Gäste im Hotel, Mitarbeiter, Dienstleister oder Lieferanten, mit denen du kommunizieren und dich abstimmen musst. Dabei sollte dich so schnell nichts aus der Ruhe bringen. Darüber hinaus ist Eigeninitiative genauso gefragt wie Flexibilität und Belastbarkeit.

Was verdienst du im dualen Studium Hotelmanagement?

Das Gehalt hängt vom Unternehmen ab. Solltest du ein Praktikum machen, musst du das Gehalt direkt beim Unternehmen erfragen. Sollte dein duales Studium ausbildungsintegrierend sein, hängt dein Gehalt vom jeweiligen Ausbildungsberuf ab.

Mehr Infos zum Thema Gehalt findest du in unserer Blog-Kategorie Azubi-Gehalt.

Wo arbeitest du beim dualen Studium Hotelmanagement?

Beschäftigungsbetriebe (in Ausbildung und Beruf)

Als duale/r Student/in Hotelmanagement findest du Beschäftigung in den Tätigkeitsfeldern Hotellerie, Gastronomie oder Veranstaltungsmanagement bzw. Veranstaltungsservice.

Arbeitsorte (in Ausbildung und Beruf)

Als duale/r Student/in Hotelmanagement arbeitest du in Hotels, Restaurants, an der Rezeption sowie in Büro- und Besprechungsräumen.

Mögliche Ausbildungsberufe für das duale Studium Hotelmanagement

Sollte das duale Studium Hotelmanagement als ausbildungsintegrierend angeboten werden, könntest du beispielsweise eine der folgenden Ausbildungen absolvieren:


Inhalte des dualen Studiums Hotelmanagement

Im Studium besuchst du Vorlesungen, Seminare und/oder praktische Übungen an der Hochschule, beispielsweise in folgenden Modulen:

  • Buchführung
  • Business Englisch
  • Customer Care Management
  • Eventmanagement
  • Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre
  • Kundenintegration und Kommunikation
  • Marketing
  • Operatives und strategisches Hotelmanagement
  • Rechnungswesen und Finanzierung
  • Restaurantmanagement und Systemgastronomie
  • Unternehmensführung und Personalmanagement
  • Volkswirtschaftslehre
  • Wirtschaftsethik
  • Wirtschaftsrecht

Mögliche duale Studiengänge im Bereich Hotelmanagement

  • Betriebswirtschaftslehre (Hotel- und Gastronomiemanagement)
  • Culinary Management
  • Hospitality Management
  • Hotel- und Restaurantmanagement
  • Internationales Hotelmanagement

Judith Dödtmann / 02-2021
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