Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Was machst du als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?

Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
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Als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verdienst du deine Brötchen nicht nur sprichwörtlich mit Brot und Brötchen. Du verkaufst Brot, Brötchen und andere Backwaren an deine Kunden. Damit du die Kunden perfekt beraten kannst, kennst du dich mit den Zusammensetzungen und Inhaltsstoffen deiner Produkte richtig gut aus und kannst alle Fragen rund um die Backwaren beantworten. Zudem bist du verantwortlich für die Auslage, damit die Produkte immer ordentlich und schön präsentiert werden, verpackst die Backwaren nach Kundenwunsch und sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum. Auf Wunsch schneidest du Brote, belegst Brötchen und bereitest kleine Snacks und Mahlzeiten zu, damit keiner hungrig nach Hause gehen muss. Bei all deinen Tätigkeiten hast du immer alle lebensmittelrechtlichen Vorschriften im Blick.

  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Ausbildungsart: Duale Ausbildung (Berufsschule und Betrieb)
  • Arbeitszeit: Werktags, Schichtdienst, Arbeit am Wochenende möglich



Was musst du für den Beruf als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) mitbringen?

Formale Voraussetzungen (für die Ausbildung Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)).

Um die Ausbildung Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei zu beginnen, brauchst du keine bestimmte Schulbildung vorweisen. Die meisten Auszubildenden haben einen Hauptschulabschluss und bringen gute Noten in den Fächern Mathematik und Deutsch mit. Gerade beim Abrechnen und Kassieren musst du sicher und genau rechnen können. Und weil du den ganzen Tag mit Kunden sprichst, diese berätst und informierst musst du dich gut ausdrücken können.

Da du den ganzen Tag mit Lebensmitteln arbeitest, benötigst du außerdem eine Belehrung und Bescheinigung vom Gesundheitsamt.

Persönliche Voraussetzungen (für die Ausbildung Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)).

Wenn du Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei werden möchtest, musst du ein kommunikativer und freundlicher Mensch sein. Deine Hauptaufgabe ist die Beratung von Kunden und der Verkauf von Backwaren, Brot und Brötchen und dabei musst du viel mit den Kunden sprechen. Darüber hinaus ist Sorgfältigkeit und Verantwortungsbewusstsein gefragt, da du mit Lebensmitteln arbeitest und hierbei immer genau die lebensmittelrechtlichen Vorschriften einhalten musst.




Wo arbeitest du als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)?

Beschäftigungsbetriebe (in Ausbildung und Beruf)

Als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei findest du Beschäftigung in Bäckereien und in Einzelhandelsgeschäften.

Arbeitsorte (in Ausbildung und Beruf)

Als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei arbeitest du in Verkaufsräumen und in Lagerräumen. Darüber hinaus arbeitest du ggf. auch in der Backstube und im Büro.


Urheber: Judith Dödtmann - Stand: 04-2018
Dieser Text ist urheberrechtlich geschützt. Die exklusiven Nutzungsrechte liegen bei "Ausbildungsplätze - Fertig - Los" (www.ausbildung123.de).



Ausbildungsplätze für Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

FirmaAusbildungsort
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72510 Stetten
Bäckerei SpeckBäckerei Speck25999 Kampen / Sylt
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72458 Albstadt
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG78315 Radolfzell
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG88630 Pfullendorf
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72505 Krauchenwies
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72488 Sigmaringen
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72336 Balingen
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72474 Winterlingen
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72475 Bitz
Bäckerei Schulze Konditorei, Cafe, Gastronomie oHGBäckerei Schulze Konditorei, Cafe, Gastronomie oHG73660 Urbach
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72510 Stetten am kalten Markt
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72488 Sigmaringen
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72458 Albstadt
Backhaus Mahl GmbH & Co. KGBackhaus Mahl GmbH & Co. KG72336 Balingen
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26345 Bockhorn-Grabstede
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26316 Varel-Dangast
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26316 Varel
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26340 Neuenburg
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26655 Westerstede
Bäckerei FrölljeBäckerei Fröllje26446 Friedeburg